Show-Kochen mit UNSEREN ORIGINALEN
und den Nachwuchsköchen aus der Region

Consumenta 2012 - 27.10. - 04.11. - Halle 9B

Nachdem sich UNSERE ORIGINALE auf der vergangenen Consumenta vor rund 150.000 Besuchern an Verkaufsständen präsentierten, treten sie jetzt direkt am Küchentisch in Szene! Das Besondere: Unsere Nachwuchsköche aus den Berufsschulen in der Region kreieren für die Messebesucher ein original regionales 3-Gänge-Menü. Ob Wein-, Meerrettich- oder Streuobsttag: Für Koch-Ideen bietet die "Kulinarische Landkarte" ein reichliches Angebot!

Die Bewirtung beginnt täglich um 13.30 Uhr im Original Regional-Restaurant, direkt neben der Medienbühne der Nürnberger Nachrichten in Halle 9B "Aus der Region - Für die Region". Jeder Tag steht unter dem Motto einer anderen Köstlichkeit.

Mit dem Spezialitätenwettbewerb als Teil der Regionalkampagne Original Regional verfolgen wir das Ziel, das Bewusstsein für regionale Produkte zu schärfen. Starke Erzeuger und Direktvermarkter prägen unsere Region nicht nur in kulinarischer Hinsicht auf wertvolle Weise. Sie leisten ebenso einen Beitrag zum Erhalt von Arbeitslpätzen und Wohlstand.

Am Gemeinschaftsstand "Original Regional" zeigen auf der Consumenta 2012 zehn Partnerinitiativen mit über 50 Ausstellern, was die Metropolregion an regionalen Erzeugnissen zu bieten hat: von selbstgemachtem Eis aus dem Landkreis Roth, über edle Obstbrände aus dem Landkreis Forchheim bis hin zur Lammsalami aus dem Naturpark Nördlicher Oberpfälzer Wald.

Die Kulinarische Landkarte zum Download finden Sie hier.

Informationen zu weiteren Projekte der Metropolregion Nürnberg unter www.metropolregion.nuernberg.de.